Restauranter i Roma

Maten og det å sette seg ned sammen med folk man er glad i, for å spise et godt måltid, er like mye Roma som de store severdighetene Colosseum og Vatikanet. Uansett om middagen inntas på en luksusrestaurant eller en lokal trattoria. Det italienske kjøkkenet er verdenskjent for sine råvarer og vidunderlige smaker. En klassisk romersk middag består av fem ulike deler: antipasto (forrett), primo (pasta eller suppe), secondo (hoverrett av kjøtt eller fisk), contorno (salat eller grønnsaker) og
dolce (dessert).

Caffetteria borromini
Når kontorarbeiderne i området tar lunsj, er dette et populært sted. Et sikkert kort der du kan spise deg mett på herlig pizza, røkt laks med ost, ta en forrett og et glass vin uten å måtte betale mer enn 10-13 euro. Via Settembre 124, Metro Barberini.

Otello alla Concordia
Populært sted med italiensk mat og koselig bakgård som fungerer som vinterhage i de kalde månedene. Prisnivå: billig. Via della Croce 81, www.otelloallaconcordia.it

Remo
Sprø pizza servert utendørs ved Testaccios største plaza. Nyt noen av byens beste pizzaer, eller la deg forføre av like gode bruschette al pomodoro. Middag fo 12-15 euro. Piazza Santa Maria Liberatrice 44.

Tuttifrutti
Innovativ og vennlig restaurant der du først får et medlemskort, som er gratis, og deretter serveres bydelen Testaccios kanskje aller beste mat. Middag med vin fo 25-35 euro. Via Luca della Robbia 3 A. Stengt i august.

Velando
Rolig restaurant som samler Vatikanets embetsmenn til lekkerbiskener som risotte alle fragoline di bosco, risotto med markjordbær. Froskestrudel er et mer vågalt innslag på menyen, men forøvrig er det meste trygg, vellaget italiensk husmannskost. Prisnivå: dyrt (middag over 50 euro). Borgo Vittorio 26.

San Teodoro
Førsteklasses fiskeretter og skalldyr, ferskt brød og nydelige viner på en middelaldersk piazza. Her får du maten servert under en stjerneklar himmel. Middag ca. 50 euro. Via dei Fienili, åpent nov.-apr., man.-lør. 12.30-15.30, 19.30-00.30. Mai-sept. daglig 12.30-15.30, 19.30-00.30. Stengt fra midten av jan. til midten av febr.

Albistrò
Liten, koselig kro som eies av en sveitser og hans italienske kone. Menyen er en kreativ blanding av ulike internasjonale kjøkken. Matrettene komponeres helt etter sesong. Imponerende vinkart. Prisnivå: billig. Via dei Banchi Vecchi 140a

La Tana di Noantri
Et bra sted å spise sammen med barna. Innholdsrik og variert meny. Pizza til barna, mens foreldrene kan nyte noe mer avansert. I de varme månedene kan man sitte under en parasoll i den lille hagen som er gjemt like ved Santa Maria-kirken. Prisnivå: middels. Via Paglia 1